בתוקף סמכותי לפי סעיף 17(א1)(5) לחוק איסור הונאה בכשרות, התשמ"ג-1983[1] (להלן – החוק), אני מתקין תקנות אלה:

הגדרות

1.  

בתקנות אלה-

"אריזה" - עטיפה או מכל שהמזון נארז בו, כולו או חלקו, או שנותנים לתוכו מזון;

"מצרך ארוז מראש" - מצרך שנארז טרם שיווקו, בין אם הוא מיועד לשיווק קמעונאי ובין אם לאו;

"קדמת האריזה" – צד מצדדי האריזה, שמיועד להיות גלוי לעין הצרכן בעת הצגת המצרך למכירה;

"תעודת הכשר" – כהגדרתה בפסקה (2) או (3) בהגדרה "תעודת הכשר" בחוק הניתנת לבית אוכל;

"תקן רבנות" – כמשמעו בסעיף קטן 2א(ג) או (ד) בחוק.

תוכן תעודת הכשר

2.  

בנוסף לאמור בסעיף 2ח(ב) לחוק, תעודת הכשר תכלול את הפרטים האלה:

(1) מספר התעודה ברישומי נותן ההכשר;

(2) שם המשגיח מטעם נותן ההכשר ופרטי ההתקשרות עמו;

(3) שם המפקח מטעם נותן ההכשר ופרטי ההתקשרות עמו;

(4) ציון האם בית העסק בשרי, חלבי או פרווה;

(5) ציון שהתעודה מקורית וכי רק תעודה מקורית תקפה;

(6) הערות כשרות נחוצות נוספות כפי שהורה נותן ההכשר.

צורת תעודת הכשר

3.  

צורת תעודת הכשר, לרבות האיורים שבה, אותיותיה והדגשותיה, ויחסי הגודל בין מרכיביה, תהיה ערוכה כצורת תעודת ההכשר שבתוספת הראשונה.

מאפייני תעודת הכשר

4.  

על תעודת הכשר יחולו הוראות אלה:

(1) גודלן של האותיות בכיתוב המופיע על גבי תעודת הכשר, לא יפחת מהמפורט בפסקאות (א) עד (ג):

(א)  אותיות המילים "תעודת הכשר" יהיו בגודל של 20 מילימטרים;

(ב) האותיות בשם בית האוכל ובמילים "בשרי" או "חלבי" יהיו בגודל 10 מילימטרים;

(ג)  שאר אותיות הכיתוב יהיו בגודל 5 מילימטרים;

(2) הכיתוב בתעודת הכשר יהיה בצבעים ניגודיים לצבע הרקע של תעודת ההכשר;

(3) רוחבה של תעודת הכשר לא יפחת מ- 21 סנטימטרים ואורכה לא יפחת מ- 29.7 סנטימטרים; היחס בין אורכה ורוחבה יהיה כיחס בין המידות האמורות (.

סמלי כשרות

5.  

(א)  על מצרך ארוז מראש ועל תעודת הכשר יופיעו סמלי הכשרות הנוגעים אליהם.

(ב) לא יופיע סמל כשרות על תעודת הכשר או על מצרך אלא אם כן אישר אותו הממונה.

(ג)  תקנת משנה (א) לא תחול לגבי יחידות מצרכים ארוזות מראש שהיצרן ארז אותן יחדיו באריזה כוללת בטרם שיווקן והמיועדות לשיווק קמעונאי באריזה הכוללת בלבד, אם מתקיימים כל אלה:

(1) על כל יחידת מצרך רשומה המלה "כשר" הניתנת לקריאה בנקל ובאופן ברור;

(2) האריזה הכוללת היא אריזה סגורה כהגדרתה בתקנות בריאות הציבור (מזון) (סגירה של אריזות מזון), התשנ"ג-[2]1992;

(3) האריזה הכוללת מסומנת לפי תקנות אלה וגם במילים "למכירה רק באריזה זו" שיהיו מודגשות, באותיות הניתנות לקריאה בנקל ובאופן ברור, שאינן ניתנות למחיקה או להפרדה.

(ד) ארז יצרן באריזה שקופה מספר יחידות מצרכים ארוזות מראש, לא תחול לגבי האריזה השקופה תקנת משנה (א) אם התקיימו כל אלה:

(1) על יחידות המצרכים שבאריזה סומנו סמלי הכשרות החלים עליהן לפי תקנות אלה;

(2) ניתן לקרוא מבעד לאריזה השקופה, בנקל ובאופן ברור את סמלי הכשרות כאמור בפסקה (1).

צורת סמלי כשרות

6.  

על סמלי הכשרות יחולו הוראות אלה:

(1) סמלי הכשרות שהם סמלי תקן רבנות יהיו זהים בצורתם, לרבות האיורים שבהם, באותיותיהם ובהדגשותיהן, בצבעיהם וביחסי הגודל בין מרכיביהם, לאלה שבתוספת השנייה;

(2) מאפייני הגופן והכיתוב בסמלי כשרות שהם תקן רבנות יהיו אלה: פונט  - fb sfaradi Regularבסדרת פונטביט או פונט זהה; בסמל שרוחבו 1.6 סנטימטרים - בגודל   pt 6; הצרה - 80%; רווח בין שורות pt 5; בסמלים בעלי גודל שונה, לפי תקנה 7, ישונו המידות באותו יחס;

(3) הטבעת מספר סמלי כשרות על מצרך תהיה ברצף.

מאפייני סמלי כשרות על מצרך

7.  

מיקומו וגודלו של סמל כשרות המופיע על מצרך יהיו כמפורט להלן:

(1) סמלי הכשרות יהיו בקדמת האריזה, למעט ביחידת מצרך ששטח קדמת האריזה שלה אינו גדול מ-25 סנטימטרים רבועים שסימונה בסמלי הכשרות יכול שלא יהיה בקדמת האריזה, והכול באופן בולט לעין;

(2) שטח הסמלים יותאם לשטח קדמת האריזה; לעניין זה, שטח קדמת האריזה יחושב לפי הוראות אלה:

(א)  באריזה מרובעת – כל שטח קדמת האריזה בלא שטח ההלחמות;

(ב) באריזה גלילית או דומה לגליל – 40% ממכפלת גובה הגליל בהיקף הגליל;

(ג)  באריזה שאינה כאמור בפסקאות (א) או (ב) – 40% מכלל שטח האריזה בלא שטחי המכסה, התחתית, צוואר וקימורים בחלקים העליונים והתחתונים של האריזה; ואולם אם צורת האריזה מצביעה בבירור על הצד שהוא קדמת האריזה – כל שטחו של אותו צד;

(3) יחס שטח הסמל לשטח קדמת האריזה יהיה כמפורט בפסקאות (א) עד (ו) :

(א)  אם שטח קדמת האריזה אינו עולה על 40 סנטימטרים רבועים, שטח הסמל יהיה 1 סנטימטר רבועי לפחות;

(ב) אם שטח קדמת האריזה עולה על 40 סנטימטרים רבועים ואינו עולה על 60 סנטימטרים רבועים, שטח הסמל יהיה 1.3 סנטימטרים רבועים לפחות;

(ג)  אם שטח קדמת האריזה עולה על 60 סנטימטרים רבועים ואינו עולה על 100 סנטימטרים רבועים, שטח הסמל יהיה 1.6 סנטימטרים רבועים לפחות;

(ד) אם שטח קדמת האריזה עולה על 100 סנטימטרים רבועים ואינו עולה על 200 סנטימטרים רבועים, שטח הסמל יהיה 2.5 סנטימטרים רבועים לפחות;

(ה)  אם שטח קדמת האריזה עולה על 200 סנטימטרים רבועים ואינו עולה על 300 סנטימטרים רבועים, שטח הסמל יהיה 3.5 סנטימטרים רבועים לפחות;

(ו)   אם שטח קדמת האריזה עולה על 300 סנטימטרים רבועים, שטח הסמל יהיה 4.8 סנטימטרים רבועים לפחות.

מאפייני סמלי כשרות על תעודת הכשר

8.  

בתעודת הכשר -

(1) יופיע סמל כשרות שהוא סמל תקן בשוליים העליונים בצד שמאל, וסמל כשרות שהוא סמל תאגיד בשוליים העליונים בצד ימין כפי הדוגמא שבתוספת הראשונה;

(2) בלי לגרוע מפסקה (3), יוטבע סמל כשרות שהוא סמל תאגיד בדרך של מדבקת הולוגרמה D3, שתופיע משמאל למרכז השוליים התחתונים של תעודת הכשר כפי הדוגמא שבתוספת הראשונה;

(3) סמל כשרות המוטבע על תעודת הכשר יהיה בשטח 9 סנטימטרים רבועים לפחות;

(4) על אף האמור בפסקה (3), סמל כשרות שהוא סמל תאגיד המודבק כהולוגרמה על תעודת הכשר לפי תקנה 5(ד) יהיה בשטח של 4 סנטימטרים רבועים לפחות.

9.  

תחילה ותוקף

10.  

(א)  תחילתן של תקנות אלה למעט האמור בתקנת משנה (ב) ביום ח' בטבת התשפ"ג (1 בינואר 2023).

(ב) תחילתן של תקנות 5 עד 7 לעניין סמלי כשרות המופיעים על מצרך ביום ל' בכסלו התשפ"ה (1 בינואר 2024). 

(ג)  על אף האמור בתקנת משנה (ב) יצרן או יבואן של מצרך רשאי להטביע על מוצריו סמלי כשרות לפי תקנות אלה מיום פרסומן.

תוספת ראשונה

(תקנות  3 ו- 8)

תוספת שנייה

(תקנה 6)