"מפעל קולחים" - תשתיות אספקת מים המשמשות להשבת מי קולחים לשימוש חקלאי;
"ספק" - אחד מאלה:
(1) בעל רישיון הפקה המספק מים מן המערכת הארצית;
(2) בעל רישיון הפקה המספק מי קולחים.
"צריכה כוללת של מים שפירים לחקלאות" - הצריכה של הכמות הכוללת של מים שפירים שהוקצו למטרת חקלאות לשנת 2015 באזור המערכת הארצית;
"צרכן קולחים" - צרכן של מי קולחים ממפעל קולחים.