(1) לצורך תוספת זו חלב פירושו חלב המכיל לא פחות משנים עשר אחוזים וארבע עשיריות האחוז של יסודות מוצקים של חלב (ובכללם לא פחות משלושה אחוזים ושש עשיריות האחוז שומן החלב), וחלב נטול שמנת פירושו חלב המכיל לא פחות מתשעה אחוזים יסודות של חלב, זולת שומן החלב.

(2) כל קופסת פח או כלי קיבול אחר המכיל חלב משומר צריך לתת עליו פתק שעליו תודפס כל הצהרה מן ההצהרות דלקמן, המתאימות לענין, או הצהרה אחרת שתהיה בעצם באותו התוכן, ככל אשר יתיר המנהל הכללי של משרד הבריאות 5 .

(I) אם החלב הוא חלב כולו-שמנת (בלתי מומתק):

"חלב משומר בלתי מומתק - כולו שמנת".

(II) ם החלב הוא חלב כולו-שמנת (מומתק):

"חלב משומר מומתק - כולו שמנת".

"קופסה זו מכילה חלב בתוספת סוכר בשעור של (א) ליטרות".

(III) אם החלב הוא נטול שמנת (בלתי מומתק):

"חלב משומר נטול שמנת במכונה (או חלב משומר נטול שמנת) בלתי מומתק. אינו ראוי לתינוקות. קופסה זו מכילה חלב נטול שמנת בשעור של (א) ליטרות, בלתי מומתק".

(IV) אם החלב הוא נטול שמנת (מומתק):

"חלב משומר נטול שמנת במכונה (או חלב משומר נטול שמנת) מומתק.

אינו ראוי לתינוקות. קופסה זו מכילה חלב נטול שמנת בשעור של (א) ליטרות, מומתק".

(3) יש לרשום בכל הצהרה במקום (א) את המספר המתאים של הליטרות השלמות ועשיריות הליטרה, הן במלים והן בספרות, כגון "ליטרה ושלוש עשיריות הליטרה (1.3 ליטרה)".

(4) ההצהרה הקבועה תהא מודפסת באותיות רבתי כהות על גבי נייר בצבע בהיר בתוך קו מקיף, ואסור להדפיס שום מלה אחרת בתוך ההיקף הזה. האותיות של הפסוק האחרון מן ההצהרות דלעיל תהיינה בגובה של לא פחות משלושה מילימטרים (ואם אין המשקל ברוטו של קופסת הפח או כלי הקיבול האחר עולה על שלוש מאות וארבעים גרם, - גובהן של האותיות יהא שני מילימטרים) והאותיות של יתר המלים שבהצהרה הנ"ל תהיינה לא פחות מששה מילימטרים בגובהן (ואם המשקל ברוטו של קופסת הפח או כלי הקיבול האחר אינו יותר משלוש מאות וארבעים גרם - שלושה מילימטרים בגובה).

(5) מלבד זאת צריך לרשום על הפתק את שמו של יצרן החלב המשומר או של הסוחר בישראל שבשבילו מייצרים אותו.

(6) את הפתק צריך להדביק יפה על קופסת הפח או לכלי הקיבול האחר באופן שייראה ברור לעין. אם צירפו לקופסת הפח או לכלי הקיבול האחר פתק שרשום עליו השם, הסימן המסחרי או הציור המציינים את האיכות של החלב המשומר, תודפס ההצהרה הקבועה כחלק מהפתק.

(7) קופסת פח או כלי קיבול אחר המכילים חלב משומר אסור לקבוע בהם:

(א) פירוש או ביאור של ההודעה בדבר שעור החלב הנכללת בהצהרה הקבועה או של המלים "נטול שמנת במכונה", "נטול שמנת" או "אינו

ראוי לתינוקות", או

(ב) כל הוראה בדבר מהילה, אלא אם כן:

(I) הנוזל המתקבל בהתאם לאותן הוראות יכיל לא פחות שומן החלב ולא פחות יסודות מוצקים של חלב מזה שמכיל חלב או חלב נטול שמנת במוגדר בסעיף 1 של תוספת זו, הכל לפי הענין, או

(II) ההוראות מפרשות באופן ברור שהנוזל שנתקבל כך אין הרכבתו שווה לזו של חלב או של חלב נטול שמנת, הכל לפי הענין.

(8) כל מקום שהמלה "חלב" מופיעה על פני פתק שעל קופסת הפח או על כלי הקיבול האחר של חלב משומר נטול השמנת בתור תאור תוכן הקופסה, צריך שתקדמנה לאותה מלה או שתבואנה לאחריה המלים "נטול שמנת במכונה" או "נטול שמנת", הכל לפי הענין.

1.	השם
2.	פירוש
3.	איסור
4.	שמנים ושומנים למאכל
4א.	מרגרינה
5.	חמאה
6.	שמנת
7.	גבינת מרגרינה
8.	חלב
9.	חלב מפוסטר
10.	חלב משומר
11.	חלב מיובש
12.	פירות משומרים
13.	ריבה
14.	קפה טחון
15.	חומץ
16.	חיקוי של חומץ
16א.	דבש
16ב.	וויסקי
16ג.	פקטין
17.	תחילת תקפן של תקנות אלה והשימוש בהן

	תוספת ראשונה
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.


1.	השם
2.	פירוש
3.	איסור
4.	שמנים ושומנים למאכל
4א.	מרגרינה
5.	חמאה
6.	שמנת
7.	גבינת מרגרינה
8.	חלב
9.	חלב מפוסטר
10.	חלב משומר
11.	חלב מיובש
12.	פירות משומרים
13.	ריבה
14.	קפה טחון
15.	חומץ
16.	חיקוי של חומץ
16א.	דבש
16ב.	וויסקי
16ג.	פקטין
17.	תחילת תקפן של תקנות אלה והשימוש בהן

	תוספת ראשונה
	תוספת שניה
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1.
2.
3.

מפת מסמך