תאריך תצוגה: 25/12/2023
הקליקו על כותרת הסעיף
1. הגדרות
1א. מטרה
2. מוסמכים לתת תעודת הכשר
2א. תקן כשרות
2ב. פעילות גוף נותן הכשר
2ג. פעילות מועצה דתית מוסמכת
2ד. ניגוד עניינים בפעילות גוף נותן הכשר, מועצה דתית מוסמכת ובעלי התפקידים בהם
2ה. חובת דיווח ושמירת מסמכים
2ו. סירוב בלתי סביר ואיסור התניית מתן שירותי השגחה בשירותים אחרים
2ז. מתן תעודת הכשר
2ח. תעודת הכשר
2ט. ביטול או התליה של תעודת הכשר או קביעת תנאים בה
2י. שירותי השגחה
2יא הצגת תעודה של בעל תפקיד
2יב תנאי כשירות של משגיח
2יג פיקוח על פעילותם של גופים נותני הכשר ומועצות דתיות מוסמכות
2יד תשלום לגוף נותן הכשר, למועצה דתית מוסמכת או למי מטעמם
2טו חובת רישוי או הסמכה
2טז בקשה למתן רישיון או לחידושו
2יז תנאים למתן רישיון או לחידושו
2יח תנאים ברישיון
2יט סירוב לתת רישיון
2כ. עיכוב החלטת ממונה
2כא תקופת תוקפו של רישיון
2כב הודעה על שינוי פרטים
2כג ביטול או התליה של רישיון
2כד הגבלה על העברת רישיון ועל העברת השליטה בתאגיד שהוא בעל רישיון
2כה מועצה דתית מוסמכת
2כו בקשה להסמכה או לחידושה
2כז דיווח לכנסת - הסמכת מועצות דתיות
2כח מרשם גופים נותני הכשר ומועצות דתיות מוסמכות
2כט מערך לאסדרת הכשרות
2ל. ממונה על המערך לאסדרת הכשרות
2לא סמכות דרישת מידע
2לב תנאי כשירות של הממונה
2לג תקופת הכהונה של הממונה
2לד הסמכת מפקחים
2לה פיקוח על גופים נותני הכשר ומועצות דתיות מוסמכות
2לו פיקוח ובקרת כשרות
2לז סמכויות מפקח
2לח. זיהוי מפקח
2לט בירור תלונות
3. איסור הונאה בבית אוכל
4. איסור הונאה בייצור
5. איסור הונאה במכירה
6. הגנה
7. איסור הונאה בשחיטה
7א. איסור הונאה ביבוא
7ב. איסור הונאה
8. חובת הראיה
9. תוספת לציון כשר
10. חובת הצגה
10א. פעולה של הממונה כלפי עוסק מפר
11. סייג לשיקולים
12. ערר
13. רב - עובד הציבור
14. עונשין
15. אחריות בחבר-בני-אדם
16. אחריותו של מעביד
17. ביצוע ותקנות
18. שמירת דינים
19. תחילה

חוק איסור הונאה בכשרות, התשמ"ג-1983 1

 
1.   
"גוף נותן הכשר" - בעל רישיון לפי סימן א' לפרק ד';
"דרישות נוספות" - כמשמעותן בסעיף 2ב(ג);
"ועדה של הכנסת" 2 - ועדה של הכנסת שחוק זה נמצא בתחום ענייניה, ואם לא הוקמה - ועדת הפנים והגנת הסביבה;
"ועדת רבנים" - ועדת רבנים להסדרת תקן כשרות, שחברים בה שלושה רבנים, אשר -
(1) לפחות אחד מהם הוא בעל כשירות לכהן כרב עיר, וכיהן בעבר או מכהן ביום קביעת תקן הכשרות כרב עיר;
(2) כל אחד מהאחרים הוא בעל כשירות לכהן כרב מקומי, כרב עיר או כרב צבאי, ומכהן ביום קביעת תקן הכשרות כרב מקומי או כרב עיר או כיהן בעבר כרב מקומי, כרב עיר או כרב צבאי; לעניין הגדרה זו, "רב צבאי" - מי שכיהן כרב הצבאי הראשי, סגן הרב הצבאי הראשי לענייני הלכה, רב פיקודי או רב זרועי;
"מצרך" - מאכלים ומשקאות, ולענין אטליז - בשר ומוצרי בשר;
"ייצור של מצרך" - לרבות אריזתו;
"מומחה הלכתי" - כמשמעותו בסעיף 2יז(א)(4);
"מועצה דתית מוסמכת" - מועצה דתית או רשות מקומית שאין בה מועצה דתית, שהוסמכה לתת שירותי השגחה לפי תעודת הכשר שנתן רב מוסמך, בהתאם לסעיף 2כה;
"מועצת הרבנות הראשית" - מועצת הרבנות הראשית לישראל, לפי חוק הרבנות הראשית לישראל, התש"ם-1980;
"הממונה" - מי שהשר מינה לפי סעיף 2ל;
"משגיח" - מי שנותן שירותי השגחה מטעם גוף נותן הכשר או מועצה דתית מוסמכת לפי סעיף 2י;
"המשרד" - המשרד לשירותי דת;
"סמל תאגיד" - סמל שקבעו גוף נותן הכשר או מועצה דתית מוסמכת ומתקיימים בו מאפיינים שקבע השר בתקנות;
"סמל תקן" - סמל של תקן כשרות שקבע הגורם שהסדיר אותו, שמתקיימים בו מאפיינים שקבע השר בתקנות;
"סמלי כשרות" - סמל תאגיד וסמל תקן;
"עוסק" - מי שמבקש או מי שבידו תעודת הכשר לבית אוכל, למצרך או לייצור של מצרך;
"צה"ל" - צבא ההגנה לישראל, לרבות כל שלוחות מערכת הביטחון, וכן בעל בית אוכל או יצרן העוסק בעבור מי מהם באספקה או בייצור של מצרכים;
"רב מוסמך" - כל אחד מאלה:
(1) לעניין מועצה דתית מוסמכת שמכהן בה רב עיר או רב מקומי - רב העיר או הרב המקומי;
(2) ברשות מקומית שאין בה מועצה דתית ואותה רשות קיבלה הסמכה כמועצה דתית מוסמכת - רב עיר או רב מקומי המכהן בתחום הרשות המקומית;
(3) לעניין רשות מקומית שאין בה רב עיר או רב מקומי או שנבצר ממנו לשמש בתפקידו ברשות זו - רב עיר או רב מקומי המכהן במועצה דתית מוסמכת, שמועצת הרבנות הראשית מינתה לתת תעודת הכשר באותה רשות;
"רב מקומי" - מי שבידו אישור בכתב מאת מועצת הרבנות הראשית שהוא רב בישראל, והוא מכהן כרב מועצה אזורית או מכהן כרב אזורי שמשמש כרב של מקבץ יישובים, ולעניין ועדת רבנים - אף אם כיהן בעבר בתפקיד כאמור;
"רב עיר" - מי שבידו אישור בכתב מאת מועצת הרבנות הראשית שהוא רב בישראל, והוא מכהן כרב עירייה או מועצה מקומית שאינה מועצה אזורית, ולעניין ועדת רבנים - אף אם כיהן בעבר בתפקיד כאמור;
"רישיון" - רישיון שנתן הממונה לפי סימן א' לפרק ד';
"שירותי השגחה" - פעולות השגחה, ובכלל זה בקרת כשרות, על עוסק שנועדו לוודא כי הוא עומד בתנאי הכשר;
"שליטה" - כהגדרתה בחוק ניירות ערך, התשכ"ח-1968;
"תנאי הכשר" - כל אחד מאלה:
(1) הוראות שנקבעו בתקנות לפי סעיף 17(א1)(1), ככל שנקבעו;
(2) הוראות שנקבעו בתקן כשרות שגוף נותן הכשר או מועצה דתית מוסמכת פועלים לפיו;
(3) דרישות נוספות כמשמעותן בסעיף 2ב(ג), אם נקבעו;
"תכנית השגחה" - תכנית מפורטת לפי סוג עוסק, שלפיה גוף נותן הכשר או מועצה דתית מוסמכת נותנים שירותי השגחה;
"תעודת הכשר" - תעודה שניתנה לעוסק שהיא אחת מאלה:
(1) תעודה שנתן מי שמוסמך לתת תעודת הכשר, שאינו גוף נותן הכשר או רב מוסמך, לבשר מיובא, למצרך מיובא או לצה"ל לפי סעיף 2(א)(1), (2ב)(א) או (3);
(2) תעודה שנתן גוף נותן הכשר לפי סעיף 2(א)(2) (2ב)(ב) בהתאם לתקן כשרות, ולפי סימן ג' לפרק ג';
(3) תעודה שנתן רב מוסמך לפי סעיף 2(א)(2א);
"תקן כשרות" - תקן כשרות מועצה או תקן כשרות ועדת רבנים;
"תקן כשרות ועדת רבנים" - תקן כשרות שהסדירה ועדת רבנים לפי סעיף 2א(ג)(2);
"תקן כשרות מועצה" - תקן כשרות שהסדירה מועצת הרבנות הראשית לפי סעיף 2א(ג)(1);
"השר" - השר לשירותי דת";
1א.   
2.   
(2)3 גוף נותן הכשר;
(2א)4 רב מוסמך - למעט תעודת הכשר למצרך מיובא;
(2ב) לעניין תעודת הכשר למצרך מיובא -
(א) מועצת הרבנות הראשית, ולעניין זה רשאית היא להסתמך בקביעתה על רב מחוץ לישראל או על תאגיד שהתאגד מחוץ לישראל שעוסק בהשגחה על הכשרות;
(ב) גוף נותן הכשר, למעט תעודת הכשר לבשר מיובא;
(3) לענין תעודת הכשר בצה"ל - הרב הראשי לצבא-ההגנה לישראל או רב צבאי שהוא הסמיך לענין חוק זה;
(א1) הוראות פרקים ג' ו-ד' לא יחולו על תעודות הכשר לפי פסקאות (1), (2ב)(א) ו–(3) שבסעיף קטן (א).
(ב) (בוטל).
סימן א': תקן כשרות
2א.   
סימן ב': פעילות גוף נותן הכשר ומועצה דתית מוסמכת
2ב.   
2ג.   
2ד.   
"זיקה" - שליטה בתאגיד, וכן כהונה כדירקטור או כנושא משרה בו, יחסי עבודה או קשרים עסקיים או מקצועיים מתמשכים או קשרים כאמור שהם עיקר פעילותו, למעט קשרים שעניינם מתן שירותי השגחה ללקוח;
"יחסי תלות" - לרבות תלות בין אופן ביצוע שירותי השגחה ותוצאות שירותי השגחה שנותנים גוף נותן הכשר או מועצה דתית מוסמכת ובין זהות לקוחותיהם, תשלום על ידם או מאפיינים אחרים שלהם;
"עניין אישי" - עניין אישי של אדם בפעולה או בעסקה של תאגיד, לרבות עניין אישי של קרובו ושל תאגיד אחר שהוא או קרובו הם בעלי עניין בו;
"קרוב" - כל אחד מאלה:
(1) בן משפחה של בעל התפקיד;
(2) אדם שלבעל התפקיד יש עניין במצבו הכלכלי;
(3) תאגיד שבעל התפקיד, בן משפחתו או אדם כאמור בפסקה (2) הם בעלי עניין בו;
(4) גוף שבעל התפקיד, בן משפחתו או אדם כאמור בפסקה (2) הם מנהלים או עובדים אחראים בו.
2ה.   
2ו.   
סימן ג': תעודת הכשר
2ז.   
2ח.   
2ט.   
סימן ד': שירותי השגחה
2י.   
2יא   
סימן ה': בעלי תפקיד בגוף נותן הכשר ובמועצה דתית מוסמכת
2יב   
2יג   
2יד   
סימן א': רישוי והסמכה
2טו   
2טז   
2יז   
2יח   
2יט   
(א) בעל שליטה במבקש הרישיון או מנהלו הוכרז פסול דין או מונה לו אפוטרופוס;
(ב) ניתן צו לפירוק מבקש הרישיון או מונה כונס נכסים לנכסיו או לחלק מהותי מהם בשל אי-תשלום חוב או שמבקש הרישיון החליט על פירוקו מרצון;
(3) רישיונו של מבקש רישיון בוטל או הותלה כאמור בסעיף 2כג(ה);
(4) קיימות נסיבות מיוחדות שבשלהן יש במתן הרישיון כדי לפגוע בטובת הציבור.
2כ.   
2כא   
2כב   
2כג   
2כד   
2כה   
(ג) היא מתנהלת מבחינה כלכלית באופן עצמאי בתחום הכשרות, ולעניין זה רשאי השר לשקול את קיומה של תחרות במתן שירותי השגחה בתחומי הרשות המקומית שבה פועלת המועצה הדתית; לשם בחינת עמידתה של מועצה דתית בתנאי זה, תגיש המועצה הדתית תכנית כלכלית מפורטת המציגה את התנהלותה;
(3) היא הציגה תכנית פעולה להבטחת אי-תלות והעדר ניגוד עניינים, בין משגיח מטעמה לעוסק שלו היא נותנת שירותי השגחה כאמור בסעיף 2ד.
(ב) לא יסמיך השר מועצה דתית כמועצה דתית מוסמכת אלא לאחר שנתן את דעתו בדבר חשד לעבירות שעניינן טוהר המידות בפעולתה של המועצה הדתית, חבריה או עובדיה.
(ג) לא יסמיך השר מועצה דתית כמועצה דתית מוסמכת אלא לאחר קבלת כל אלה:
(1) לעניין התנהלותה המקצועית כאמור בסעיף קטן (א)(1), אי-תלות והעדר ניגוד עניינים כאמור בסעיף קטן (א)(3) - חוות דעת ובה המלצה מאת הממונה;
(2) לעניין התנהלותה הכלכלית כאמור בסעיף קטן (א)(2) - חוות דעת ובהן המלצות מטעם המנהל הכללי של המשרד;
(3) לעניין טוהר המידות כאמור בסעיף קטן (ב) - חוות דעת מאת היועץ המשפטי לממשלה או מי שהוא הסמיך לכך.
(ד) חוות הדעת האמורות בסעיף קטן (ג) יוגשו לשר בתוך 21 ימים מפנייתו לקבלן.
(ה) הודעה על הסמכה או על ביטול הסמכה כאמור בסעיף זה תפורסם באתרי האינטרנט של המשרד, של הרבנות הראשית לישראל ושל המועצה הדתית המוסמכת.
(ו) הסמכה של מועצה דתית מוסמכת לפי סעיף זה תהיה לתקופה שלא תעלה על שלוש שנים; השר רשאי, לאחר שמצא כי המועצה הדתית עומדת בהוראות סעיף קטן (א) ו–(ב) בהתאם לחוות דעת כאמור בסעיף קטן (ג), להאריך הסמכה כאמור לתקופות נוספות שלא יעלו על שלוש שנים כל אחת.
(ז) מצא השר, לפי המידע שלפניו, ובכלל זה חוות דעת שקיבל מאחד מהגופים האמורים בסעיף קטן (ג), שהמועצה הדתית המוסמכת אינה ממלאת אחר התנאים הנדרשים להסמכתה לפי סעיף קטן (א) או שמצא פגם בהתנהלותה, ישלח התראה לרב המוסמך ולראש המועצה הדתית או לראש הרשות המקומית, לפי העניין, כי עליהם לפעול לתיקון.
(ח) השר רשאי להתלות את כתב ההסמכה של מועצה דתית מוסמכת לתקופה שיקבע שלא תעלה על שנה או לבטל את ההסמכה, לאחר שנתן לרב המוסמך, לראש המועצה הדתית או לראש הרשות המקומית שבה היא פועלת, הזדמנות לטעון את טענותיו בפניו בהתקיים אחד מאלה:
(1) המועצה הדתית המוסמכת אינה ממלאת אחר התנאים הנדרשים להסמכתה לפי סעיף קטן (א);
(2) לא תוקן הפגם לאחר שניתנה התראה כאמור בסעיף קטן (ז);
(3) קיימות נסיבות מיוחדות שבשלהן יש במתן כתב ההסמכה כדי לפגוע בטובת הציבור.
(ט) הממונה ישלח הודעה בדבר החלטת השר לפי סעיף קטן (ח) לכל עוסק אשר הוא או מצרך שהוא מייצר קיבלו שירותי השגחה מהמועצה הדתית המוסמכת שלגביה נשלחה הודעה כאמור ויפרסם על כך הודעה באתר האינטרנט של הרבנות הראשית לישראל.
2כו   
2כז   
2כח   
2כט   
2ל. 5
ממונה על המערך לאסדרת הכשרות

(תיקון התשפ"ב)
השר ימנה עובד הרבנות הראשית שיהיה הממונה על המערך לאסדרת הכשרות; תפקידי הממונה יהיו אלה:
(1) לתת רישיון לגוף נותן הכשר, ולהתלות או לבטל רישיון שניתן כאמור והכול לפי סימן א' לפרק ד';
(2) לקיים אסדרה על גופים נותני הכשר או מועצות דתיות מוסמכות ובעלי התפקידים בהם, ובכלל זה באמצעות ביקורת בעסק של עוסק שגוף נותן הכשר או מועצה דתית מוסמכת נותן לו שירותי השגחה;
(3) לנהל מרשם שייכללו בו פרטי מידע לפי סימן ב' לפרק ד';
(4) לבטל או להתלות תעודת הכשר שניתנה לעוסק או לקבוע תנאים הנדרשים לתיקון ליקויים, בהתאם להוראות סעיף 10א;
(5) לקיים פיקוח ואכיפה של הוראות פרק ו'.
2לא   
2לב   
(2) מתקיים לגביו אחד מאלה:
(א) הוא בעל ניסיון של שמונה שנים לפחות בתפקיד ניהולי בכיר וכן בעל ניסיון של ארבע שנים לפחות בתחום הכשרות;
(ב) הוא בעל ניסיון של שמונה שנים לפחות בתחום הכשרות וכן בעל ניסיון של ארבע שנים לפחות בתפקיד ניהולי בכיר;
(3) הוא לא הורשע בעבירה שמפאת מהותה, חומרתה או נסיבותיה מי שביצעה אינו ראוי להיות ממונה ולא הוגש נגדו כתב אישום בעבירה כאמור.
2לג   
סימן ב': סמכויות פיקוח
2לד   
2לה   
2לו   
2לז   
(3) ליטול דגימות של מצרכים וחומרים, וכן למסור את הדגימות לבדיקה, לשמור אותן או לנהוג בהן בדרך אחרת;
(4) להיכנס למקום שבו פועל גוף נותן הכשר או מועצה דתית מוסמכת, למקום שבו פועל עוסק או למקום שקשור לפעילותו של עוסק, ובכלל זה למקומות אחסון וקירור שבמתחם המבוקר ואגפיו או שבשליטתו של העוסק, לרבות כניסה לכלי תחבורה כשהוא נייח, ובלבד שלא ייכנס למקום המשמש למגורים, אלא על פי צו של בית משפט;
(5) ליטול תעודת הכשר שאינה בתוקף, בין משום שפג תוקפה ובין משום שהגוף נותן ההכשר או מועצה דתית מוסמכת הודיעו לממונה כי החליטו לבטל תעודת הכשר לפי סעיף 2ט.
2לח.   
2לט   
3.   
4.   
5.   
6.   
7.   
7א.   
7ב.   
8.   
9.   
10.   
10א.   
11.   
12.   
13.   
14.   
15.   
16.   
17. 6
ביצוע ותקנות

(תיקונים: התשנ"א, התשפ"ב)
(א) השר לעניני דתות ממונה על ביצוע חוק זה והוא רשאי, בהסכמת שר המשפטים ובאישור ועדת החוקה חוק ומשפט של הכנסת, ולענין פסקה (3) בסעיף 2(א) - גם בהסכמת שר הבטחון - להתקין תקנות בכל הנוגע לביצועו.
(א1) השר רשאי, ובעניינים המנויים בפסקאות (1)(ב) ו–(2) עד (4) - באישור ועדה של הכנסת, להתקין תקנות בעניינים אלה:
(1) (א) כללי התנהלות שנוגעים לרמת בקרת הכשרות והיקפה, לרבות שעות נוכחות משגיח הכשרות בעסק לפי סוג העוסק, אשר בהם יידרשו לעמוד גוף נותן הכשר ועוסק;
(ב) כללים בדבר שעות נוכחות משגיח כאמור בפסקה (1) - ייקבעו גם בהסכמת שר האוצר;
(2) כללים לעניין מצרך מיובא, לרבות לעניין אופן דיווח של גוף נותן הכשר על מתן תעודת הכשר למצרך מיובא ובכלל זה דיווח דיגיטלי;
(3) תנאים למתן רישיון נוסף על האמור בסעיף 2יז, וכן תנאים שעל הממונה לקבוע ברישיון של גוף נותן הכשר, נוסף על התנאים שבסעיף 2יח;
(4) הוראות לעניין התנאים להסמכת מועצה דתית מוסמכת, כאמור בסעיף 2כה; הוראות לעניין התנאים האמורים בסעיף 2כה(א)(2) - ייקבעו גם בהסכמת שר האוצר;
(5) הוראות לעניין צורתה ותוכנה של תעודת הכשר וסמלי הכשרות;
(6) הוראות לעניין אופן תיעוד פעולות של גוף נותן הכשר ושל מועצה דתית מוסמכת והפרטים שעליהם לכלול בתיעוד כאמור, וכן לעניין החובה לשמור מסמכים, לדווח לממונה ולמסור לו מידע או מסמכים הדרושים לו לשם ביצוע תפקידיו לפי חוק זה.
(ב) השר, בהסכמת שר האוצר ובאישור ועדה של הכנסת, רשאי לקבוע אגרה עבור בקשה לקבלת רישיון או לחידושו לפי סעיף 2טז; האגרה תהיה בסכום קצוב, או בסכום שיחושב בדרך שתיקבע כאמור.
18.   
19.   
"(2) כל אחד מאלה:
(א) גוף נותן הכשר;
(ב) רב מוסמך - למעט תעודת הכשר למצרך מיובא;
(ג) רב עיר, רב מקומי או רב המכהן כרב של קיבוץ או מושב, המכהן במקום שבו נמצא בית האוכל, מקום השחיטה או מקום הייצור של מצרך;
(ד) רב עיר או רב מקומי, מחוץ לתחום הרשות המקומית שבה הוא מכהן, ובלבד שיש לו מערך שירותי כשרות הכולל מפקחים ברשות המקומית או במועצה הדתית שבה הוא מכהן; לשם מתן תעודת הכשר כאמור בסעיף זה, ייעזר רב העיר או הרב המקומי במועצה הדתית שבה הוא מכהן או ברשות מקומית שאין בה מועצה דתית - ברשות המקומית שבה הוא מכהן;
(ה) רב שהסמיכה מועצת הרבנות הראשית לישראל לתת תעודות הכשר ברשות מקומית שבה אין רב עיר או רב מקומי מכהן או שנבצר ממנו לשמש בתפקידו ברשות זו.

קבע השר צו כאמור לעיל והסדירה מועצת הרבנות הראשית תקן כשרות רגיל, ייתנו הגורמים המנויים בפסקה (2)(ג) עד (ה) המובאת לעיל שירותי השגחה ותעודת הכשר בהתאם לתקן הכשרות כאמור, ורשאים הם, נוסף על כך, לתת שירותי השגחה ותעודת הכשר בהתאם לתקני כשרות מועצה נוספים, אם נקבעו; הממונה כהגדרתו בחוק איסור הונאה בכשרות, כנוסחו בחוק זה, יודיע לגורמים כאמור על התקן שהוסדר 45 ימים לפני תחילת תוקפו.
חיים הרצוג
מנחם בגין
יוסף בורג
נשיא המדינה
ראש הממשלה
שר לענייני דתות
[1.] ס"ח 1088, התשמ"ג (28.7.1983), עמ' 128.
תיקונים:ס"ח 1350, התשנ"א (26.3.1991), עמ' 120;
ס"ח 2040, התשס"ו (15.12.2005), עמ' 95;
ס"ח 2933, התשפ"ב (18.11.2021), עמ' 261. הצ"ח - ממשלה 1443, התשפ"א, עמ' 840;
ס"ח 3016, התשפ"ג (9.2.2023), עמ' 25. הצ"ח - כנסת 945, התשפ"ג, עמ' 16.
[2.] בתקופת כהונתה של הכנסת ה–25 ההגדרה של "ועדה של הכנסת" - לא תיקרא ובכל מקום בחוק, במקום "ועדה של הכנסת" יקראו "ועדת החוקה, חוק ומשפט של הכנסת" ובמקום "לוועדה של הכנסת" יקראו "לוועדת החוקה, חוק ומשפט של הכנסת" (תיקון התשפ"ג).
[3.] עפ"י ק"ת 10477, התשפ"ג, עמ' 740, ק"ת 10694, התשפ"ג, עמ' 1988 וק"ת 11012, התשפ"ד, עמ' 998; בתקופה שמיום 1.1.23 ועד ליום 30.6.24 יהיה נוסח ס"ק 2(א)(2) כך:
"(2)כל אחד מאלה:
(א)גוף נותן הכשר;
(ב)רב מוסמך - למעט תעודת הכשר למצרך מיובא;
(ג)רב עיר, רב מקומי או רב המכהן כרב של קיבוץ או מושב, המכהן במקום שבו נמצא בית האוכל, מקום השחיטה או מקום הייצור של מצרך;
(ד)רב עיר או רב מקומי, מחוץ לתחום הרשות המקומית שבה הוא מכהן, ובלבד שיש לו מערך שירותי כשרות הכולל מפקחים ברשות המקומית או במועצה הדתית שבה הוא מכהן; לשם מתן תעודת הכשר כאמור בסעיף זה, ייעזר רב העיר או הרב המקומי במועצה הדתית שבה הוא מכהן או ברשות מקומית שאין בה מועצה דתית - ברשות המקומית שבה הוא מכהן;
(ה)רב שהסמיכה מועצת הרבנות הראשית לישראל לתת תעודות הכשר ברשות מקומית שבה אין רב עיר או רב מקומי מכהן או שנבצר ממנו לשמש בתפקידו ברשות זו.
[4.] בתקופה שמיום 1.1.23 ועד ליום 30.6.24 לא תיקרא פסקת משנה 2(א)(2א). ראו בנוסף הוראות שעה בסוף מסמך זה.
[5.] עד למינויו של ממונה לפי סעיף 2ל יכהן מנכ"ל הרבנות הראשית כממונה כאמור.
[6.] הסמכות הועברה לראש הממשלה (י"פ 5266, התשס"ד, עמ' 1642) והוחזרה לשר לשירותי דת (י"פ 6609, התשע"ג, עמ' 5336).

מפת מסמך

פרק א': הגדרות ומטרה
1. הגדרות
1א. מטרה
פרק ב': מוסמכים לתת תעודת הכשר
2. מוסמכים לתת תעודת הכשר
פרק ג': תקן כשרות ופעילות גוף נותן הכשר ומועצה דתית מוסמכת
סימן א': תקן כשרות
2א. תקן כשרות
סימן ב': פעילות גוף נותן הכשר ומועצה דתית מוסמכת
2ב. פעילות גוף נותן הכשר
2ג. פעילות מועצה דתית מוסמכת
2ד. ניגוד עניינים בפעילות גוף נותן הכשר, מועצה דתית מוסמכת ובעלי התפקידים בהם
2ה. חובת דיווח ושמירת מסמכים
2ו. סירוב בלתי סביר ואיסור התניית מתן שירותי השגחה בשירותים אחרים
סימן ג': תעודת הכשר
2ז. מתן תעודת הכשר
2ח. תעודת הכשר
2ט. ביטול או התליה של תעודת הכשר או קביעת תנאים בה
סימן ד': שירותי השגחה
2י. שירותי השגחה
2יא הצגת תעודה של בעל תפקיד
סימן ה': בעלי תפקיד בגוף נותן הכשר ובמועצה דתית מוסמכת
2יב תנאי כשירות של משגיח
2יג פיקוח על פעילותם של גופים נותני הכשר ומועצות דתיות מוסמכות
2יד תשלום לגוף נותן הכשר, למועצה דתית מוסמכת או למי מטעמם
פרק ד': רישוי, הסמכה ומרשם
סימן א': רישוי והסמכה
2טו חובת רישוי או הסמכה
2טז בקשה למתן רישיון או לחידושו
2יז תנאים למתן רישיון או לחידושו
2יח תנאים ברישיון
2יט סירוב לתת רישיון
2כ. עיכוב החלטת ממונה
2כא תקופת תוקפו של רישיון
2כב הודעה על שינוי פרטים
2כג ביטול או התליה של רישיון
2כד הגבלה על העברת רישיון ועל העברת השליטה בתאגיד שהוא בעל רישיון
2כה מועצה דתית מוסמכת
2כו בקשה להסמכה או לחידושה
2כז דיווח לכנסת - הסמכת מועצות דתיות
סימן ב': מרשם גופים נותני הכשר ומועצות דתיות מוסמכות
2כח מרשם גופים נותני הכשר ומועצות דתיות מוסמכות
פרק ה': מערך לאסדרת הכשרות וסמכויות פיקוח
סימן א': מערך לאסדרת הכשרות
2כט מערך לאסדרת הכשרות
2ל. ממונה על המערך לאסדרת הכשרות
2לא סמכות דרישת מידע
2לב תנאי כשירות של הממונה
2לג תקופת הכהונה של הממונה
סימן ב': סמכויות פיקוח
2לד הסמכת מפקחים
2לה פיקוח על גופים נותני הכשר ומועצות דתיות מוסמכות
2לו פיקוח ובקרת כשרות
2לז סמכויות מפקח
2לח. זיהוי מפקח
2לט בירור תלונות
פרק ו': איסור הונאה
3. איסור הונאה בבית אוכל
4. איסור הונאה בייצור
5. איסור הונאה במכירה
6. הגנה
7. איסור הונאה בשחיטה
7א. איסור הונאה ביבוא
7ב. איסור הונאה
8. חובת הראיה
9. תוספת לציון כשר
10. חובת הצגה
10א. פעולה של הממונה כלפי עוסק מפר
פרק ז': הוראות שונות
11. סייג לשיקולים
12. ערר
13. רב - עובד הציבור
14. עונשין
15. אחריות בחבר-בני-אדם
16. אחריותו של מעביד
17. ביצוע ותקנות
18. שמירת דינים
19. תחילה